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行业动态
严管学校食堂 为进一步加强学校食堂食品安全监管,从人人负责做起,保障师生饮食安全,国家食品药品监督管理总局日前印发通知,部署开展2014年春季学校食堂食品安全检查。
通知指出,学校食堂食品安全具有就餐人数多、人群敏感等特点,历来是食品安全监管的重点领域。各地食品药品监管部门要以中小学校食堂、幼儿园食堂,特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点,落实属地监管责任,组织开展监督检查,及时发现问题并督促整改,严查违法违规行为。
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