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行业动态
严管学校食堂 为进一步加强学校食堂食品安全监管，从人人负责做起，保障师生饮食安全，国家食品药品监督管理总局日前印发通知，部署开展2014年春季学校食堂食品安全检查。
通知指出，学校食堂食品安全具有就餐人数多、人群敏感等特点，历来是食品安全监管的重点领域。各地食品药品监管部门要以中小学校食堂、幼儿园食堂，特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，落实属地监管责任，组织开展监督检查，及时发现问题并督促整改，严查违法违规行为。
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